Monats Special

Special Oktober 2020

 

Unser Oktober Dessert für Euch:

 

RJB Cheesecake 1,3,7

mit marinierten Himbeeren und Schlagobers

                                                                                                                                        €   7,90

Suppe vom Kärntner Hokkaidokürbis  6,7,9 Vegetarisch

mit Kernöl Schaum

                                                                                                                                        €   7,50

 

Trüffel & hausgemachte Tagliatelle 1,3,6,7,9,12 Vegetarisch

in leichter Rahmsauce, mit frischen Trüffel aus Istrien und Parmesan

                                                                                                                                          € 17,90

 

Steinpilz & Carpaccio 1,7

Carpaccio vom Rind mit gebratenen Steinpilzen

                                                                                                                                          € 15,90

 

Branzino (Wolfsbarsch) Fonda im Ganzen oder Filet aus Piran 4,7,9

mit gebratenem Gemüse und Rosmarin Kartoffeln

                                                                                                                                          € 20,90

 

Kärntner Saibling Millstättersee 4,6,7,9,12

frisches Saibling Filet aus dem Millstättersee, Risotto,

gegrillte Tomate, Trüffel

                                                                                                                                          € 24,90

 

Jagersberg® Trüffel Burger 1,3,7

mit 200g Faschiertem vom heimischen Rind, Brioche Bun,

Cheddar, Trüffel Mayonnaise, Speck, Tomate ,Lollo Rosso, frischer Trüffel

                                                                                                                                          € 16,90

 

Ente gut, alles gut 1,3,7,9,12

medium gebratenes Entenbrustfilet mit Kürbis,

Gnocchi, Kohlsprossen, Orange und Jus

                                                                                                                                          € 19,90

 

Steinpilz und Fleisch 7

gebratene Steinpilze in feinem Risotto, mit einem 220g Rinderfilet, Orangenöl

                                                                                                                                          € 36,50

 

Pizza Porcini 1,7

Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Speck, Salbei und Parmesan

                                                                                                                                          € 14,90

 

Pizza Anatra 1,7

Tomaten, Mozzarella, gebratene Entenbrust, Rucola, Bio Orangenöl

                                                                                                                                          € 15,90

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